Venerdì 23 settembre una piacevole serata di fine estate da trascorrere al Frantoio Cum Gratia per un momento convivale. Una cena immersi nella bellezza delle colline intorno al borgo di Compignano, in sintonia con un territorio dove natura, paesaggio ed attività umane coesistono in perfetta armonia.
La proposta culinaria, volta ad esaltare la bontà dei prodotti tipici del territorio, è il frutto della collaborazione tra il Frantoio, La Carneria e le cantine La Spina e Lumiluna.
IL MENÙ: Crostone fonduta di pecorino e miele • Tartare manzo, verdure all’agro e Olio evo • Gnocchi, datterini, guanciale e finocchio selvatico • Pancia di suino al BBQ laccata miele e sanape in grani • Cheesecake al cucchiaio e miele alla nocciola • 2 calici di vino
Alla cena si accompagnerà un intrattenimento musicale a cura di BPM Staff e la possibilità di visitare la struttura che ospita il frantoio e il laboratorio di estrazione del miele.
A partire dalle ore 20.00 – Frantoio Cum Gratia, loc. Fecciaine, Compignano – Marsciano
Info e prenotazioni – Andrea 3200119554 / WhatsApp 3701588270
Costo: 25 euro a persona.
